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近期吃海虹要注意小心中毒

类别:热点新闻 日期:2019-5-17 9:30:51 人气: 来源:

  新闻网5月13日讯(记者马彦铭)今天,省市场监管局发布关于海虹的食品安全预警与提示。

  近日,省一些地方发生了多起因食用海虹引发性贝类毒素中毒事件。海虹又称青口、淡菜,学名叫贻贝,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,本身无毒,性贝类毒素一般通过摄食有毒单胞藻在体内富集积蓄形成,通常在4-5月份毒素含量达到最高。此类中毒会导致人出现四肢肌肉、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等症状,严重的会导致呼吸停止。

  为预防中毒事件再次发生,省市场监管局提醒,各食品经营(销售、餐饮服务)单位,应停止采购、加工、销售来自赤潮地区的海虹。沿海地区居民近期不要采集、买卖、食用海虹,在食用其它贝类时,一定要去除内脏后食用,一次不宜食用过多。如食用后出现恶心、、腹泻和腹部绞痛、四肢肌肉等症状,要立即送医救治。

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